Goed bezig…?

Ik ben de laatste weken weer lekker bezig hoor. Vorige week had ik een blaasontsteking, daarna (daardoor) last van een geïrriteerde dikke darm (ab) en vanmiddag liep ik met mijn stomme kop frontaal tegen een deurklink aan. Au!

Hoe ik dat voor elkaar kreeg?
Af en toe help ik een paar uurtjes als vrijwilliger bij de vogelopvang. Best leuk hoor. En heel leerzaam ook. Vanmiddag was ik daar samen met P . een hele ervaren dierenverzorgster. Meestal doen we dan een beetje de was, jassen we de stofzuiger erdoorheen, en geven we hier en daar wat sondevoeding of medicatie. ’s Middags is het meestal veel rustiger dan op de ochtenden, want dan moeten alle hokken en natte ruimtes schoongemaakt worden.

Vanmiddag begonnen we eigenlijk gelijk met een doodzieke wilde woerd in de blokhut. Vanwege de vogelgriep worden de binnengebrachte beestjes daar beoordeeld. Er was geen redden meer aan wat deze eend betreft en dus hebben we hem (onder supervisie van de manager uiteraard) rustig laten inslapen. Daarna hebben we zeven egeltjes van binnen naar een van de buitenverblijven verplaatst. Dat was zo leuk, eerst  gingen ze lekker even een beetje struinen door het stro met hun neusjes in de lucht
maar al snel zochten ze snel een donker beschut plekje in de hooikist, onder een holle halve boomstam of onder een schuin gezette tegel. Daarna alle voedingsbakjes en binnenhokjes weer schoongemaakt en gedesinfecteerd en de nodige huishoudelijke klusjes gedaan.
Na de koffie de sondevoedingen gegeven aan een duif en drie Turkse tortels wat beduidend makkelijker gaat dan sondevoeding geven aan een uiltje, want da’s nog best een uitdaging.

Anyway, om half vijf bracht de dierenambulance nog twee kleine Turkse tortels die we nog snel onderzochten, temperatuurden en electrolyten + een warntematje gaven. Daarna wilden we nog even snel de natte was ophangen, de droge was opvouwen, de tuinstoelen binnenhalen, en nog even snel een schone handdoek in de ontsmette bench doen waar de zieke eend in had gezeten.
En daar, tijdens die allerlaatste actie ging het dus mis: de klink stond al open en ik liep -terwijl ik al een beetje gebukt naar de bench op de grond af liep- zo tegen die ijzeren stang aan. Ik was een ogenblik helemaal verdwaasd maar toen voelde ik al snel mijn wang warm en nat worden, gelijk maar die handdoek er tegenaan gedrukt en naar P. gelopen. Gelukkig hangt er keurig een grote ehbo koffer in de receptie, en al snel leek het bloeden een beetje te stelpen. P. wilde met me naar de huisartsenpost maar dat leek me in eerste instantie nog niet zo nodig, dus ik ben naar huis gereden en heb de wond zelf bekeken, ontsmet met dettol en opnieuw afgeplakt.

Later bleef het bloeden en dus toen toch maar even naar de huisartsenpost gebeld. Ook omdat ik niet weet hoelang het geleden is dat ik een tetanusprik heb gehad.
En inmiddels is mijn winkelhaakje  dus weer kunstig aan elkaar gelijmd en geplakt, en heb ik keurig mijn prikje gekregen. Vermoedelijk zal het nog blauw worden en de zwaluwstaartjes moet ik elf dagen laten zitten.
-Geweldig, reuze charmant-

Maar goed. Over twee weken mag ik weer helpen, echt lieve mensen, het is zo leuk en leerzaam om te doen.
Over eenpaar weken breekt de grote vogeldrukte aan, dan wordt er zelfs door de vele vrijwilligers in de avonden gevoed. Ze komen dan vaak handen te kort, dus mocht u nog een gaatje hebben, schroom niet, maar pas wel een beetje op voor die kl. klink!

 

p.s. wel eerst even bellen uiteraard.

Advertenties

Uit de schoenendoos 1

En nog steeds ben ik niet klaar met de foto’s, maar vanmorgen ben ik er toch weer even mee verder gegaan. Je wordt er zo door geconfronteerd met je verdriet. Daarnaast lijkt inplakken me zo’n definitief einde. Ik kan het niet uitleggen…
Anyway. 

Ik kwam ook weer de schoenendoos tegen met de schriftjes van mijn moeder: 


En dit krantenknipsel uit ’77, mijn moeder is de kleine vrouw voorop in het midden met het bordje CRM. Heel vroeger werkte mijn moeder in gezinnen met jonge kinderen en later, toen ik naar school ging werkte ze vier ochtenden in de week bij de heer en mevrouw Ijff en op de woensdagen en vrijdagen bij mevrouw Schilp. In de vakanties gingen Zus en ik dan gewoon vaak mee. Meneer Ijff fokte parkieten en zo kwamen wij dus ook aan Harry, onze eerste parkiet. Tot hun dood is mijn moeder ze blijven werken. Ze was zo vertrouwd met ze dat zij ook degene was die ze op het laatst waste en verzorgde. Meneer Ijff overleed als laatste, na zijn overlijden is ze gestopt met werken. Ze zat trouwens ook in de stuurgroep van de gezinszorg. Kijk haar nou stoer staan daar met haar bord;-)


Tja, bezuinigingen op de zorg. 

Er lijkt nog maar weinig veranderd. 
Leren we dan niets? 

Feest?

31 mei word ik vijftig.

-Als het goed is dan, laten we vooral niet te voorbarig zijn.-
Ik zie daar als een berg tegenop. En niet omdat ik dan vijftig word.

Mijn zusje overleed precies dertien dagen na haar vijftigste verjaardag, op vrijdag 14-11-2014, precies twee weken na haar Halloween party. Weken was ze bezig geweest met de voorbereiding daarvan, en het was een groot succes geworden.

Ik zou misschien ook best een feestje willen geven. Maar mijn ouders en zusje zullen daar helaas niet meer bij zijn. En waarschijnlijk zal Kyl eind mei nog wel in Australie zitten. Ik wil ook niet dat hij terugkomt voor mijn verjaardag, dat zou toch zonde zijn? Neef kwam met Rem zijn vijftigste ook niet, hij kreeg alleen een berichtje op fb, dus daar verwacht ik ook niet van dat hij komt. Wil niet zielig doen, maar soms is het wel een heel groot gemis om geen (eigen) naaste familie meer te hebben.

Ik zie ook erg op tegen de dag dat ik net zo oud zal zijn als mijn zusje was toen ze overleed. Dat is 13-6-2017. Daarom wil ik mijn feestje liever na die datum vieren, en dan nog het liefste als Kyl erbij kan zijn.

Ik denk dat ik maar onderduik op mijn verjaardag.

Was het allemaal maar vast voorbij.

Allemaal slank de zomer in met Narda’s sublieme dieettips!

(Ben nu al benieuwd hoe een bericht met zo’n titel het in mijn statistieken heeft gedaan komende zomer;).

Ik zou nog even iets uitgebreider vertellen over ons eten. Na het lezen van een aantal boeken en websites heb ik voor mezelf zo’n beetje de volgende keuzes gemaakt, over het algemeen biologisch.

In een week eten we ongeveer 1 x vis (de aanbieding), 1x kip, 2x stukje biovlees/ tartaar/ gehakt, 1 x pikante sojastukjes. Verder vaak nog de bio soepballetjes van de Ahh. Vlees bak ik in de kokosolie. (Zonder kokoslucht bij ahh). Het is niet goed om Olijfolie te heet te laten worden. Komen er weer stofjes vrij of zo.
Ik heb ook gelezen dat je van kokosolie afvalt, dat zou een leuke bijkomstigheid zijn. Van het vermijden van toevoegingen val je sowieso al af. Wat nou diëten;-)?
Google maar eens : ‘afvallen, kokosolie’ en ‘afvallen zonder e-nummers’ voor de gein.

Meestal koop ik meerdere biologische groentes in 1 keer. Bijvoorbeeld Wortelen, Prei,Bloemkool, Broccoli, Tomaat en selderijstengels. Omdat we nu maar met z’n tweeën zijn laat ik van iedere groenten wat apart voor de soep, de macaroni en/ of de rijst.
Bio spinazie, boontjes vind je bij Ahh ook in het vriesvak.

Op vrijdag maak ik vaak tomaten-groentensoep met bio bouillonblokjes en speltpasta. Zaterdagmiddag eten we de rest met de lunch.
Zaterdagavond eten we altijd makkelijk. Bijvoorbeeld stokbroodje met avocado- grote garnalensalade of bio pizza mozzarella uit het vriesvak van de Ahh.
Wist u trouwens dat u beter uit een pot kunt eten dan uit blik? Uit die laag die in een blik zit komen schijnbaar toch stofjes vrij die we liever niet willen eten. Diepvries is overigens vergelijkbaar met vers.

We eten meestal het biologische brood van de ahh, of wit zuurdesem van de biowinkel, erg lekker vind ik dat.
Wel eet ik minder brood (twee a drie sneetjes per dag met roomboter ) en wat vaker salade en volle yoghurt met havermout, rozijnen, wat nootjes, zaadjes, zonnebloempitten en blauwe bessen (laatste niet biologisch, maar uit een grote zak uit de vriezer van de Ahh). Op mijn werk hebben ze sinds vorige week ook een bio saladebar;-D

Ik drink geen blauwe bessensap meer van Healthy P. (daar verslond ik liters van per week en later bleek daar nog meer suiker in te zitten dan in cola. Wel drink ik (afwisselend) groentensap, bietensap, wortelsap, pruimensap, aangelengde vlierbloesemsiroop (mmm), alle soorten thee, koffie, water, en kokosmelk. In geperst sap zit gewoon heel veel suiker. Beter schijnt het om gewoon 1 sinaasappel te eten zodat je minder suiker binnenkrijgt en tegelijkertijd meer vezels.

Eet en drink ik dan nooit eens iets lekkers?
Jawel!
Maar dan kies ik voor zoute chips in plaats van paprika (veel minder toevoegingen), of olijven met een sneetje geroosterd zuurdesem met pittige koriander pesto van ‘Heerlijk’ uit Wormerveer. (Echt de lekkerste die ik ooit geproefd heb). Bij de Hem.a hebben ze trouwens ook biologische koekjes en zoutjes. Echt niet zo duur. Verder blijf ik natuurlijk gek op lekkere kaasjes, alleen eet ik ze nu op bio melba.
Voor chocola kies ik nu Lind.t chocolade 70% puur, en minder suiker dan de andere soorten.
Een tip: Bij Heerlijk verkopen ze drie flessen Biologische wijn voor 10 euro. Echt lekker hoor, ook de rosé.

Dan nu de grote vraag:
Is het nu veel duurder om biologisch te eten?

Mijn mening:
-Op frisdranken en sappen kun je besparen als je daarvan in de plaats water drinkt en een appel of sinaasappel eet. Je valt dan dus ook af.

-Op vlees kun je besparen door er minder van te eten. Een ei of vleesvervangend product is toch ook oké?

-In biologische voeding zitten meer voedingstoffen  je hebt er dus minder van nodig.

-Ik bespaar dus op de wijn. Probeer maar eens een goede fles wijn te vinden voor 3,33!

-Ik bespaar ik beleg doordat ik minder brood eet.

-ik ‘bespaar’ op de groenten omdat ik nu geen kant en klaar gesneden pasta of soepgroenten koop.

-Ik grijp ’s avonds minder naar chips en zo.

-Maar de grote winst valt waarschijnlijk pas op de lange termijn te halen door nu te investeren in mijn gezondheid.

Ik kan me wel druk gaan maken over erfelijkheidskwesties en dergelijke, maar de meeste invloed op mijn gezondheid heb ik (hopelijk) toch zelf gewoon in de hand.

Volgens mij heb ik (voor mij) nu best een aardig evenwicht gevonden tussen lekker leven en gezond leven. 20% van wat ik eet is echt niet zo gezond. En uit eten blijven we ook gewoon doen hoor, evenals af en toe een terrasje, een lekker frietje of een lekkere kapsalon.

Eigenlijk best wel een grappig afvaldieet:
1:kokosolie in plaats van margarine en bakproducten,

2: Vermijden van chemische e-nummers. (En dan ook nog liefst even die producten met het minste suiker)

3: geen vruchten sapjes/ frisdranken

4: Vermijd light producten

5: Biologisch = voedzamer dus: iets minder eten

Iemand?

Wat vragen over voeding

Ik had u beloofd nog even terugkomen met de resultaten van ons ‘leken-onderzoekje mbt tot Biologisch eten’.

Waarom überhaupt dit onderzoekje Narda?
Ben je soms bang om ook kanker te krijgen?

Mijn lijf speelt inderdaad een grote rol. Het is inmiddels alweer bijna vier jaar geleden dat mijn lijf hevig begon te protesteren. Ik kreeg ontstekingen in spieren, pezen en gewrichten en bulten in mijn weefsel waarvoor ik zelfs ben opgenomen in het ziekenhuis.
Nee.
Reuma was het niet.
Was het dan toch een bacterie of kan het misschien gewoon allemaal het gevolg zijn van jarenlange slechte leefgewoonten?

Prikkelbaar darm syndroom, ook zoiets. Opname in het ziekenhuis vanwege diverticulitis (ontstekingen aan uitstulpingen in de dikke darm).

Ja, het gaat allemaal beter nu. Maar dat het beter gaat (en ik er weinig over zeg) wil natuurlijk nog niet zeggen dat het goed gaat.

Vandaar dat ik mijn voeding eens goed onder de loep wilde nemen.
Van mijn moeder heb ik helaas niet zo’n heel goed voorbeeld gekregen wat voeding betreft. Volgens haar aten we heus wel gezond. Inderdaad niet veel koek, snoep, cola en chips, maar wel vaak uit blik en pakjes.
Daarnaast was een borreltje in ons gezin gewoon een synoniem voor gezellig en mensen die niet tegen rook konden waren maar aanstellers, evenals vegetariërs en andere ‘gezondheidsfreaks’.
Mijn pogingen om te stoppen met roken of gezond te eten werden niet gestimuleerd, sterker, ze werden bij voorbaat als een volstrekt zinloze actie bestempeld. ‘Steek er nou gewoon maar weer eentje op Kind, dan ben je tenminste weer een beetje gezellig’.
-En òf het er gezellig op is geworden-

Nu zou het flauw zijn om mijn moeder de schuld te geven van mijn voedingsgewoonten nu. Ik ben per slot van rekening al jaren volwassen. Maar het voorbeeld wat je van je ouders krijgt speelt m.i. wel degelijk een hele grote rol in wat je later zelf als gezond beschouwd. Ik ging er eigenlijk net als haar gewoon van uit dat wat er in ons land in de winkels ligt gewoon aan strenge eisen moet voldoen, en dus heus geen kwaad kan zolang je je maar een beetje aan de schijf van vijf houd.

Maar nu over tot de vragen die ik mezelf stelde tijdens mijn lekenonderzoekje over voeding:

-Ongezonde toevoegingen worden toegestaan omdat de hoeveelheden (porties) daarvan zo klein zijn dat ze geen schade berokkenen voor onze gezondheid. Maar wat is precies een
veilige hoeveelheid?
En wat als we op een dag tien of twintig van dat soort ‘veilige’ producten eten op een dag?
Jarenlang? Wat zijn de gevolgen op lange termijn?
Veilig betekent toch nog niet dat het goed voor ons is!

-Welke banden heeft Unilever eigenlijk met het onafhankelijke voedingscentrum dat ons adviseert chemische margarine te eten in plaats van puur natuur roomboter?
Wiens brood men eet diens taal men spreekt?
En is de Nederlandse Hartstichting nog wel zo onafhankelijk nu het logo producten van Unilever promoot? Googelt u gerust deze woorden eens samen met bijvoorbeeld het woord ‘Belangenverstrengeling’ als het u interesseert. Ik vind het zeker wel de moeite waard om daar eens goed over na te denken.
Ook niet geheel onbelangrijk om over na te denken: Wat zijn de belangen van onze overheid in de voedingsmiddelenindustrie?

Een paar andere vragen die ik voor mezelf heb proberen te beantwoorden waren:

Waarom krijgen biologische boeren eigenlijk geen subsidie?
Biologisch eten zou toch juìst financieel aantrekkelijk gemaakt moeten worden?

Wat zou er met onze economie gebeuren als we allemaal zouden besluiten biologisch te gaan eten?

Zou er dan nog genoeg eten zijn voor alle mensen?

Hoe zit dat eigenlijk precies met de verarming van onze grond?

Klopt het dat er nog maar heel weinig vitamines en mineralen in ons groente en fruit zit vergeleken met veertig jaar terug?

Nee, inderdaad, veel antwoorden geef ik u niet, maar wel de vragen die u desgewenst de antwoorden op een presenteerblaadje zullen serveren.

Volgende keer zal ik wat meer vertellen wat juist wel of juist niet meer eet.

(U kunt vast weer niet wachten hé?;-)